茂名市人民政府

合作社帶動千百農戶 牛大力進入“加速跑道”

　　“這株長勢很好，根系應該很大，往這邊再挖寬些、挖深些……”在電白區沙瑯鎮牛大力種植基地，力江綠色種植專業合作社副社長李同澤正在指揮挖掘機師傅開挖6年前種植的牛大力。伴隨著轟隆隆的機器聲，不一會兒，牛大力的根部全部露出地面。

　　力江綠色種植專業合作社在電白區沙瑯鎮種有超500畝牛大力，目前已成熟可開挖。這是電白區致力發展牛大力產業，造福一方鄉里的一個縮影。

　　興一個產業，富一方百姓

　　牛大力富有“南方人參”的美譽，藥用價值極高。6年前，李同澤與朋友一起來到沙瑯鎮調研，了解到隨著野生牛大力越來越稀少，市場出現供不應求現象。

　　電白區農業農村局種植業和種業管理股股長崔成坤介紹說，近年來南藥產業在電白蓬勃發展，因靠山面海的丘陵地形和獨特的氣候土壤非常適合牛大力生長，牛大力的種植越來越受到電白農戶的追捧。

　　“沙瑯鎮一直有種南藥的傳統，這里的氣候、土壤和地理位置也適宜牛大力的生長，這個行業的前景是非常好的?！崩钔瑵烧f，于是他們來到沙瑯鎮魚花村承包山頭種植牛大力，成立力江綠色種植專業合作社，目前基地種有牛大力560畝，與農戶合作的有800畝。

　　合作社還給當地農民開辟了新的就業途徑，激活大量的閑置土地和荒廢果園?！稗r戶種植牛大力后，不用像種其他水果那樣花那么多的精力和成本去管理，可省出時間精力從事其他勞作，有利于大規模促進農村經濟的發展?！绷G色種植專業合作社社長李東江介紹說，基地的牛大力采取間種種植方式，帶領農戶同時種植黃金百香果。

　　“現在，我們這邊基地的560畝牛大力已成熟可開挖。由于我們是間種方式，每畝種植約400株，目前開挖單畝產量在4000斤左右，按目前收購價格在9-11元/斤算，畝產值4萬多元，加上間種的黃金百香果收入，收益很可觀?！崩钔瑵烧f。

　　合作社現有固定員工62名，工資一般在2600元到3500元，農忙時還臨時增加80多個流動崗位，成員覆蓋周邊8個行政村，每年給當地帶來的務工收入高達200多萬元。

　　加工與科研齊飛，產業融合加速跑

　　合作社的牛大力種植情況只是電白產業發展的一個縮影。2015年起，電白陸續有種植基地開始大面積種植牛大力，目前主要分布在沙瑯、望夫等北部山區和馬踏、林頭、小良等鎮，種植面積2.6萬多畝。其中，望夫鎮的300多畝已獲得該鎮“一村一品”幫扶。

　　據了解，今年，電白全區成熟可開挖的牛大力預計有2000多畝，每畝種植約800株，一般產量在7000斤左右，管理較好的種植基地畝產量可達8000多斤。

　　在牛大力產業圈子里，種植戶都有一個共識：牛大力的生長周期比較長，至少要4年以上才能保證藥效，一般都要5年才挖。因此，種植牛大力需要投入的資金和各方面的風險壓力都比較大。

　　如何盡可能降低市場風險，確保合作社和農戶的收益，促進產業健康發展，這是合作社社長李東江思考最多的問題。所以合作社在加工廠成立后，就開始采購其他地區的牛大力進行加工。2017年，合作社建成牛大力加工廠，加工車間面積3200平方米，冷藏庫2個350平方米，烘干房2間，玻璃曬棚1800平方米，現在年加工處理量達1870噸，年產值2960多萬元。

　　加工與科研齊飛，牛大力產業進入“加速跑道”?！拔覀兣c廣東省湛江農墾科學研究所育種中心合作，成功研發了‘力江1號組培苗’，提高了品種產量和品質?！崩顤|江告訴記者，他們還與北京天正藍科技有限公司技術團隊一起研發了牛大力提取液，未來將把牛大力深加工提取作為后期重點開發項目。

　　目前，合作社以市場需求為導向，采用“合作社+農戶”的模式，強化農戶的利益聯結，以科研技術為后盾，優化品種，推進標準化種植，并向產品深加工發展，提高牛大力的附加值，逐步形成優質育種、種植、產品加工、銷售一體化運作的產業。

　　記者 梁雪玲 通訊員 賴廣昭